Преди дълги години обаче самият Даниел все още не е толкова сигурен в качествата на "ледената" флора. Дори не подозира за тях. Но фактът, че е роден в семейство на полярни изследователи засилва вниманието му към Северния свят. Дотолкова, че през 1988 г. отива на експедиция заедно с учени и ботаници. И при проучването открива изключителните качества на полярните растения. Изследвайки още първия вид, Даниел Курбиел е очарован от необикновеното му антиоксидантно свойство. Заедно с останалите изследователи установяват свойствата и на другите растения. Оказва се, че ценните качества се дължат на суровия климат. За да оцелеят при екстремните климатични условия в Северния район, полярните растителни видове развиват изключителна устойчивост, в пъти по-голяма от тази на видовете в другите райони. Устойчивост, която се появява заради много по-високата концентрация на активни съставки.
След множество изследвания екипът от екпедицията установява, че полярните растения се различават от сухоземните с това, че съдържат от 10 до 20 пъти повече минерали, витамини и защитни ензими. Все съставки, които са изключително полезни за човешката кожа. През 2003 г. вече са установени и крайните резултати за свойствата на редица полярни растения. Сред тях са Thalassiosira Antarctica - микроводорасли, които ще се превърнат в основен компонент на козметичната серия за мъже "Polaar Men". Тя се появява през 2004 г. и със създаването ѝ Даниел Курбиел основава компанията "Polaar". Малко след старта козметичната линия от мъжки продукти печели доверието на клиентите и се превръща в най-честия избор сред продукти от рафтовете на престижни магазини във Франция и чужбина.
След успехът на първата серия не закъснява и появата на втора козметична линия. В началото на 2007 г. специалистите от "Polaar" преоткриват добродетелите на Сибирското маслиново дърво. През лятото първите маслините се събират, пресоват и дестилират, защото активните им съставки са основна част новата козметична гама за жени "Polaar Paris". Дамската серия от продукти също се приема добре. Дотолкова, че през 2009 г. "Polaar" отпразнува своята пета годишнина с присъствие в 600 търговски обекти във Франция и в 10 страни. След празничния повод продължава да разширява каталога и да добавя продукти с екстракти от полярни растения. Резултатът е появата на сериите "Polaar Sun" и "Polaar Extreme Care", подходящи както за жени, така и за мъже.
През годините за компанията е важно всеки продукт да бъде синоним на качеството. Постига това като създава свой етичен кодекс, чиито правила спазва при разработването на всяка формула.
Етичен кодекс на "Polaar":
- Внимателен подбор на естествени активни съставки.
- Формули, предназначени за опазване на околната среда.
- Разработване на продукти, свободни от парабени, алкохол и минерални масла, за да се гарантира максимална ефикасност и чистота.
- Дерматологично тестване на продуктите.
- Партньорства с изследователски центрове за разработване на нови молекули и активни съставки.
- Защита на полярното биоразнообразие.
- Използване на рециклирани материали за опаковките.
